備蓄米の中でも古米や古古米や古古古米を売りだそうと躍起な小泉コメ大臣。

今日は炊いた令和3～6年産の米を、年代を伏せて食べ比べていた。「少し固い」と言って見事令和3年産の米を言い当てたのだが、これは大臣の舌が肥えていたのかそれとも素人にも分かる位に品質の差があったからなのか。

さあ山岡君、説明してくれたまえ。